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山東濰坊寿光:小な車エビが大産業を興す

2024-12-25

11月12日、山東省濰坊寿光市双王城生態経済発展センターにある山東恒興知恵漁業産業園の敷地内で、南米白車エビの稚エビが水の中を生き生きと走り回っている。この稚エビはボンノンエビのヒナで、山東恒興種業科学技術有限公司が自主開発した。現在、ボンノンエビの稚エビの年間販売量は50億尾、生存率は90%以上に達している。

山東恒興知恵漁業産業園は濰坊市最大の知恵漁業苗種繁殖養殖基地であり、すべて建設された後であれば、年間100億尾の稚エビ繁殖能力、年間1万トンのエビ生産能力が可能となり、江蘇省、広東省、吉林省、河北省など中国のほとんどの省に販売される。

稚エビ育種技術の突破は、寿光漁業養殖の底深い基盤のおかげだ。寿光は海塩の都と言われ、優れた地下塩水資源が寿光漁業の発展基礎を築いた。2023年、寿光市の水産物生産量が16万9100トン、漁業総生産額が47億6900万元であり、イ坊市の第1位を占めており、そのうち南美白車エビ生産量が6000トン以上。  

現在、寿光市は既に山東省の主要な南美白車エビ工場化養殖生産基地となっており、工場化養殖生産業者は40社以上建設された。

南美白車エビをより良く発展させるために、寿光は濰坊漁業産業技術研究院実験室を設立し、車エビ病原監視センターを建設し、6000万元の専門設備を配備しており、業者に水産養殖動物病原、養殖水質、飼料品質などの検査業務サービスを提供している。

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